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À partir du 15 janvier, venez découvrir les nouvelles recettes du chef au restaurant du blocpark ! Toujours frais, maison et de saison bien sur. A retrouver midi et soir dans votre blocpark salle d’escalade de bloc.

On commence par un velouté de topinambour à la vanille avec des éclats de noisettes pour se réchauffer, on poursuit avec un burger original (pain burger artisanal, bœuf charolais 180g, fondue d’oignons au vin rouge, reblochon AOP, sauce ketchup au Porto. Enfin, on fini sur une note gourmande et fruitée avec une trilogie tout à la pomme : sablé breton, mousse pomme caramélisée, julienne de pomme golden et granité à la pomme.

Envie de découvrir toutes les nouvelles recettes ? Ça se passe par ici ! Mieux encore, venez faire un tour au blocpark pour vous régaler.