Actualités

Lundi 6 janvier à partir de 12h, découvrez la nouvelle carte resto de votre blocpark salle d’escalade Arkose Genevois imaginée par le chef Anthony. Des recettes réconfortantes pour se réchauffer et prendre des forces pour affronter l’hiver.

On se réchauffe avec un velouté de topinambour, ricotta aux herbes et croûtons en entrée, on continue ensuite avec un risotto au paprika fumé, légumes de saison et ses fingers d’abondance croustillant aux herbes aromatiques. Enfin, on finit sur une note gourmande avec notre fondant chocolat parfumé aux agrumes et son sorbet bergamote !

Alors, ça vous donne envie ? Venez vous réchauffer avec la carte hiver complète au resto le lundi 6 janvier dès 12h !